En kladdig och chokladig brownie med hasselnötsmjöl som ger rund, nötig smak och härlig karaktär. Enkel att baka och perfekt till fika, dessert eller när du vill bjuda på något riktigt gott. Servera gärna med lättvispad grädde eller färska bär.
150 g smör
2,75 dl strösocker
1,5 dl kakao
0,5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1,5 dl Hasselnötsmjöl
Sätt ugnen på 160°C.
Smörj kanterna på en bakform, ca 20 x 20 cm.
Smält smöret i en kastrull, låt inte bli för varmt.
Tillsätt socker, kakao, salt, vaniljsocker och hasselnötsmjöl.
Blanda försiktigt ner 1 ägg i taget.
Fördela smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt svalna och skär i 12 bitar.
Servera med lätt vispad grädde.
Ingredienser
150 g smör
2,75 dl strösocker
1,5 dl kakao
0,5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1,5 dl Hasselnötsmjöl
Instruktioner
Sätt ugnen på 160°C.
Smörj kanterna på en bakform, ca 20 x 20 cm.
Smält smöret i en kastrull, låt inte bli för varmt.
Tillsätt socker, kakao, salt, vaniljsocker och hasselnötsmjöl.
Blanda försiktigt ner 1 ägg i taget.
Fördela smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt svalna och skär i 12 bitar.
